箱根のドンと言われる田中康久さん！
「箱根のことは田中に聞け」とまで言われている田中さんがテレビ番組「マツコの知らない世界」に出演します！
学生時代、学校に行く前に新聞配達の仕事をしているおかげで箱根を日常的に回っていました！
いろんな人と話をする中で、ローカルな情報がダイレクトに入ってきていた為、箱根の観光に役立てようと思い詳しくなったようね！
過去に田中さんが紹介した箱根のグルメについて紹介していきたいと思います！
田中康久のプロフィール
出典：タウンニュース
生年月日 ：１９５４年生まれ
出身地 ：神奈川県 足柄下群
学歴 ：立正大学卒業
祖父の代から続く湯本新聞販売所で新聞配達を生業にして１９８０年からは箱根の観光振興にも力を注いでいます！
また、大の旅好きで40代半ばまでは休みのほとんどを国内旅行にあて、４７都道府県を回ったそうです！
箱根グルメの紹介
過去に田中さんがテレビなどで紹介したお土産や、グルメなどがあります！
今回は過去に紹介された物を紹介していきます！
すり身団子
出典：竹いち
箱根湯本の竹いちさんのすり身団子。
すり身団子と昔ながらの素朴な郷土料理で白身の魚に「ごぼう」「たまねぎ」、旬の野菜を練りこんで「揚げる」、「茹でる」、「蒸す」などして食していた美味しい食品だそうです！
昭和６３年から作り続けて下剤では愛される伝統の味になっているそうです！
箱根湯本駅から徒歩５分と駅近なので行ってみたいですね！
大涌谷くろたまご
出典：大涌谷くろたまご館
大涌谷にある大涌谷くろたまご館にある「くろたまご」！
地熱と火山ガスの化学反応を利用した「黒たまご」は、生卵を温泉池でゆでると、気孔の多い殻に鉄分（温泉池の成分）が付着します。これに硫化水素が反応して硫化鉄（黒色）となり、黒い殻のゆで玉子ができあがるそうです！
くろたまごはここの大涌谷くろたまご館でしか販売しておらず、普通の卵より旨味成分が２０%高いとのことです！
また、本来売れ残りは廃棄しているのですが、無駄な資源をなくすために燻製玉子やふりかけとしても販売しているようです！
ロープウェイでのアクセスをお勧めしているので絶景を眺めながら食べに行ったみるといいかもしれません！
洋食店スコットのカニクリームコロッケ
出典：my旅しずおか
老舗の洋食店でレトロな雰囲気のあるお店！
ジューシーなカニクリームコロッケが自慢のお店で隠し味にカニ味噌を使用している少し変わったカニクリームコロッケです！
１０歳未満のお子様は入店できませんが、レトロな雰囲気と店内の静かさで美味しく頂ける大人の隠れ家的なお店です！
じねんじょとろろ蕎麦
出典：箱根九十九
エーゲ海のようなおしゃれ空間で味わう老舗そば屋「箱根九十九」！
「じねんじょ」は栄養価も高く、美容にもいいと言われている食材です！
そのじねんじょを自家栽培しているこだわりにじねんじょです！
こだわりの「じねんじょ」と老舗の「蕎麦」が合わさり、特製のじねんじょそばが出来上がったおすすめの一品だと思います！
まとめ
田中康久さんのが過去に紹介したグルメやお土産品を紹介しました！
かなり美味しそうなものばかりですね！
田中康久さんは祖父の代から営んでいる湯本新聞販売所で新聞販売を生業としていて、学生時代に新聞配達の仕事をしている時に、箱根で色々な人と話している中でローカルな情報が入ってきて箱根の観光に役立てようと思い立ちました！
また、過去にテレビで紹介したグルメやお土産品は
- すり身団子
- 大涌谷くろたまご
- 洋食店スコットのカニクリームコロッケ
- じねんじょとろろ蕎麦
になります！
今回は何を紹介してくれるのか楽しみですね！
また、みなさんご存知の通り箱根は温泉の名地でもあります！
ご飯の前に名湯に浸かるのもいいと思います！
ぜひ箱根に観光に行った際は温泉と美味しい食べ物とお土産を買っていってください！
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